仪尔乡都干白葡萄酒以95%的莎斯拉葡萄与5%的霞多丽葡萄为原料酿制而成。酒体晶亮透明,颜色为淡淡的禾杆黄色;香气淡雅,闻香中有新疆特色甜杏干的独特香气,并有淡淡的蜜香及成熟的哈密瓜香,入口爽净,酒体舒顺,柔和易饮。