假如你这个季节来到南疆旅游，一定要到焉耆盆地的七个星来，好好享受一番戈壁滩上33000亩碧波荡漾的葡萄园带给您的视觉盛宴，品尝一下乡都酒堡醇香的葡萄美酒，当然，机会正好的话，也要见一下忙碌在仪尔公司葡萄基地的守护神——何承润。
提起这位仪尔葡萄基地的“守护神”，乡都酒业董事长李瑞琴总是赞不绝口，由衷感激和敬佩他潜心钻研种植管理的科学精神。2006年李瑞琴曾提出过酿酒葡萄无架栽培的设想，可是耽于没有敢于第一个吃螃蟹的人，直到何承润接手基地管理工作后，这根变革思想的导火索便点燃了劳动用工的革命、寒冷地区葡萄栽种的革命、节约用水的革命、有效利用农机的革命。何承润的智慧像顽强的葡萄树一样，一旦扎根，每一分钟的生长都为这片戈壁带来新的希望。这些科学的思想和理念也在不断探索中结出硕果——节约用水80%，节约用工50%，节约农机改造成本，机械埋土率可达95%以上。而这一切成就，源于这位焉耆县科技特派员情注乡都葡萄产业的执着信念和不懈努力。
何承润说：“好葡萄酒是种出来的，乡都葡萄酒是乡都人用爱哺育出来的”。虽然已过知天命之年的年龄，这位学物理出身的门外汉，从2009年接管葡萄园开始，潜心钻研葡萄管理技术，心系葡园，魂牵葡园，吃住在基地，三年驾车在基地跑了15万公里，半年就能打坏一部手机，葡园的每一寸土地都有他的足迹和汗水。带领着他的种植员工们，刮风下雨了，别人往家跑，他和葡农们却往地里跑，他对葡农的人性化管理也在当地口口相传，别人雇工难，他的葡园却要选聘种植工。四年下来，不仅何承润成了管理葡园的行家里手，还培养出了一批葡园“土专家”。如今，33000亩葡园，树龄最长的有15年，最短的也全部挂果。
要问乡都葡萄酒缘何醇厚，那是因为何承润带领葡农们不舍昼夜，把乡都“随身随性”的酿造理念延伸至每一垄葡萄的管理，点点滴滴持续改进。这一切，历练升华出一位葡园守护神的精神境界和智慧精华，更培育出了会传递生命信息的“聪明”葡萄。